Existen diferentes alternativas y dependiendo del lugar donde te encuentres serán más prácticas unas que otras, aquí te menciono algunas que he utilizado en mis viajes.
Haciendo friganismo en Georgia me conseguí un cajón de paltas gratis
Comimos tanto aguacate que para no desperdiciar usamos el resto como mascarilla facial
1) Too good to go: Funciona excelente en europa. Debes registrarte en la plataforma y contactar directamente con el establecimiento para la compra de un "pack sorpresa" el cual consiste en una gama de productos que no se vendieron en el día o están próximos a expirar. Los productos son variados, puedes encontrar desde pan y bollería en panaderías, comida preparada de restaurantes para llevar y también desayunos de hoteles, comida de los bufés, comida del supermercado... ¡e incluso flores de floristerías!
1) Too good to go: Funciona excelente en europa. Debes registrarte en la plataforma y contactar directamente con el establecimiento para la compra de un "pack sorpresa" el cual consiste en una gama de productos que no se vendieron en el día o están próximos a expirar. Los productos son variados, puedes encontrar desde pan y bollería en panaderías, comida preparada de restaurantes para llevar y también desayunos de hoteles, comida de los bufés, comida del supermercado... ¡e incluso flores de floristerías!
Food Sharing funciona muy bien en Alemania, Paises bajos y Suiza. Visita la página en el link: Click aquí
2)Food Sharing: Es la misma idea que el MagicFreebies, pero popular sólo en europa y la diferencia es que este movimiento está más consolidado. Funciona con una membresía pero ahorraras mucho dinero en comida, ya que siempre está actualizando productos, es muy activa y eficiente y te la recomiendo si piensas estar una temporada larga en Europa.
El Magic Freebies funciona sin membresia, pero es una herramienta que si bien te ayuda bastante, es esporádica, y así como el Co-lunching debes revisar la web y dependiendo de tu suerte encontrarás productos rápido, sin embargo si estás en algún lugar del Reino Unido no te olvides de buscar en google Magicfreebies.uk, aquí puedes encontrar DE TODO, incluso articulos de aseo y comida para mascotas.
2)Food Sharing: Es la misma idea que el MagicFreebies, pero popular sólo en europa y la diferencia es que este movimiento está más consolidado. Funciona con una membresía pero ahorraras mucho dinero en comida, ya que siempre está actualizando productos, es muy activa y eficiente y te la recomiendo si piensas estar una temporada larga en Europa.
El Magic Freebies funciona sin membresia, pero es una herramienta que si bien te ayuda bastante, es esporádica, y así como el Co-lunching debes revisar la web y dependiendo de tu suerte encontrarás productos rápido, sin embargo si estás en algún lugar del Reino Unido no te olvides de buscar en google Magicfreebies.uk, aquí puedes encontrar DE TODO, incluso articulos de aseo y comida para mascotas.
Food Sharing funciona muy bien en Alemania, Paises bajos y Suiza. Visita la página en el link: Click aquí
En islandia un menú del día cuesta 30 dólares, por lo que la idea del friganismo es algo a considerar si vas de mochila al lugar.
3) Friganismo: Los Fregans son personas que comen comida de los contenedores de basura, al menos así partió la idea. Ahora es común acordar con ciertos restoranes, panaderías o establecimientos dentro de los patios de comida para que al llegar el cierre del día te regalen los productos que no se vendieron y que por políticas gubernamentales no pueden ser vendidos al día siguiente.
Es una tendencia que en europa occidental está tomando fuerza desde hace algunos años con el objeto de acabar con el desperdicio de alimentos.
Por otro lado, cabe considerar que las políticas europeas con respecto a los productos son más extrictas, en donde no se permite vender nada que este a una semana de caducar, por lo mismo los supermercados y cadenas de comida rápida botan comida en buen estado, generalmente en paquetes cerrados, frutas y verduras envueltas en plástico que hacen que el recogerlas de un contenedor no sea un riesgo para la salud.
Pero si viajas con un presupuesto justo por otros países americanos o euroasiáticos no dudes en preguntar, personalmente he usado ésta técnica en países como Georgia, Armenia, Macedonia y en Bulgaria, éste último es el país que me enseñó ésta técnica cuando paseaba en un mercado que estaba por cerrar y me regalaron frutillas.
3) Friganismo: Los Fregans son personas que comen comida de los contenedores de basura, al menos así partió la idea. Ahora es común acordar con ciertos restoranes, panaderías o establecimientos dentro de los patios de comida para que al llegar el cierre del día te regalen los productos que no se vendieron y que por políticas gubernamentales no pueden ser vendidos al día siguiente.
Es una tendencia que en europa occidental está tomando fuerza desde hace algunos años con el objeto de acabar con el desperdicio de alimentos.
Por otro lado, cabe considerar que las políticas europeas con respecto a los productos son más extrictas, en donde no se permite vender nada que este a una semana de caducar, por lo mismo los supermercados y cadenas de comida rápida botan comida en buen estado, generalmente en paquetes cerrados, frutas y verduras envueltas en plástico que hacen que el recogerlas de un contenedor no sea un riesgo para la salud.
Pero si viajas con un presupuesto justo por otros países americanos o euroasiáticos no dudes en preguntar, personalmente he usado ésta técnica en países como Georgia, Armenia, Macedonia y en Bulgaria, éste último es el país que me enseñó ésta técnica cuando paseaba en un mercado que estaba por cerrar y me regalaron frutillas.
En islandia un menú del día cuesta 30 dólares, por lo que la idea del friganismo es algo a considerar si vas de mochila al lugar.
Ser Fregans te permite comer gratis y nutritivo.
Si no tienes donde cocinar, puedes pedir la cocina de los templos
que te encuentres en el camino.
Asia y Euroasia: aquí se pone más interesante, ya que la oportunidad de comer gratis está asociada al intercambio cultural
1) Hare Krishnas: Con el objeto de dar a conocer su religión y entregar mensajes e historias educativas, los Hare Krishnas promueven encuentros durante una semana al mes o un día a la semana durante todo el año. Usualmente, ellos suben información de los eventos que realizarán pero en el caso de no haber nada, puedes acercarte a cada uno y preguntar por ceremonias que tengan programadas con el objeto de participar en los encuentros e interiorizarte más de su cultura y religión. La diferencia es que aquí la comida no se pide, se recibe, por lo que te aconsejo no llegar con hambre, ya que a veces estas ceremonias duran horas y siempre se comparte la comida al final.
2) Sikh: Esta religión de origen indio actúa con la misma intención que los Krishnas, pero tienen horarios establecidos y no se hacen ceremonias de cánticos o lecturas de historias. A su vez dentro de sus preceptos, creen que el dar alimento ayuda a aliviar el karma por esta razón es que siempre un viajero o cualquier persona con hambre será bienvenido en sus templos, eso sí para participar debes usar una vestimenta adecuada, esto es tanto para hombres como mujeres: cubrir por completo piernas y cabeza. Generalmente, te entregan unas pañoletas para cubrirte el pelo, pero de todas maneras es mejor que lleves la tuya, sólo por si acaso.
3) Mezquitas: Durante el Ramadán cada mezquita ofrece comida gratis al caer el sol o antes de la primera oración de las 4 am cuando el ayuno termina. La celebración del Ramadán varía año tras año porque depende de la luna creciente en el calendario islámico que corre más rápido que el calendario gregoriano.
4) Budistas: En los templos budistas, a veces, dependiendo de tus circunstancias, pueden ayudarte con comida y alojamiento. Mi técnica es preguntar atardeciendo, sólo llego con mi carpa y pregunto si la puedo instalar en algún lado. A veces hay templos femeninos, por lo que si vas en pareja te dirán que no, pero al menos en nuestro caso nos ayudaron a encontrar alojamiento gratis desde allí.
En Singapur un centro gurudwara (Sikh) tiene a dispocisión ¡tres comidas diarias!
En general la comida de templo es vegana, nutritiva y sencilla, además te puedes repetir cuantas veces quieras.
Lo primero que debes hacer es localizar los templos que tengas a tu alrededor y visitar sus páginas webs (si tienen) o redes sociales.
Busca en google maps "gurudwara" y tendrás la localización de todos los que estén a tu alrededor.
Usualmente, ellos suben información de los eventos que realizarán pero en el caso de no haber nada, puedes acercarte a cada uno y preguntar por ceremonias que tengan programadas con el objeto de participar en los encuentros e interiorizarte más de su cultura y religión
La comida no se pide, se RECIBE. Por lo mismo debes estar abierto a participar de las ceremonias con la mejor de las actitudes, sobretodo si estas hambriento en una ceremonia Krishna donde se canta y baila por horas!
Además, siempre esta la opción que la gente local te invite a comer, sobretodo si viajas de mochila en lugares poco turísticos. Como experiencia personal, al recorrer la zona noreste de Türkiye (Turquía) en dos semanas no compramos comida; la gente, tan amable, sin hablar nada de inglés nos insitía que por favor nos sentaramos en un cafe a conversar por horas con traductor. -------------------------------------------- Viajando sola por europa oriental me pasó lo mismo. En mi primer día en Montenegro recorría las calles de Ulcinj y seguí la música proveniente de una calle, para mi sorpresa al llegar era un grupo de más o menos 50 personas festejando a unos recién casados, comencé a aplaudir y sacar fotos y cuando estaba en ello escuché unos disparos, mi susto fue brutal! se me escapó un tremendo grito y no se por qué razón me agarré del brazo de no se quién. Este nosequién entre risas, me explicó que el arma es de fogueo y que es tradición de ellos disparar al aire.
Finalmente, terminé apareciendo en sus fotos de matrimonio y prové todos los platos del banquete. Ah! Y en ese momento mi inglés tenía problemas hasta para pedir el baño, por lo que me pasé 3 horas comiendo, riendo, bailando y haciendo señas, para comunicar la alegría de estar allí.