Los Kaki Lima
Los carritos ambulantes o comida callejera son el lugar ideal para comer comida local y barata.
Cabe destacar que el balinense se alimenta en la calle, comiendo cuando tiene hambre y no generalmente por horario, por lo que es posible encontrar estos carritos hasta bien entrada la noche. Hay una variedad enorme de platos y por su influencia con India es posible encontrar comida hindú mezclada con balinense.
En estos lugares el amor por la comida no entra por la vista, pero atrévete a probarlos por que son deliciosos.
Los Warungs
Por lejos son los lugares favoritos de todo extranjero que llega a la isla. Los Warungs son pequeños negocios familiares en donde venden exclusivamente comida local. Las porciones son grandes y a un precio muy económico.
Al lado de Seminyak se encuentra la localidad de Canggu y aquí se encuentran los mejores Wangus de la Isla, pero también los más cotizados, así que son caros y siempre hay fila. Pero si lo tuyo no es esperar 40 minutos para la cena, en Seminyak también encuentras buenos locales, con harto ambiente y menos gente esperando.
En Ubud los Warungs se caracterizan por tener opciones veganas y como ya te imaginas la calidad es increíble.
En toda la isla el agua del grifo NO se puede beber.
Los hoteles y restaurantes turísticos tienen la obligación de preparar el hielo con agua purificada, pero si estás comprando un jugo en un carrito te sugiero pedirlo sin hielo.
El agua embotellada se consigue con facilidad, es barata y generalmente es segura, pero comprueba siempre que el cierre esté intacto a la hora de comprarla.
Hay muchos lugares que permiten rellenar contenedores, por lo que andar con tu botella reutilizable ayuda a mantener la isla sin tantos desechos plásticos.
Además, si no estás vacunada contra la Fiebre Tifoidea o la Hepatitis A, te recomiendo enjuagarte los dientes con agua ambotellada cuando te los laves.